1380 - 1380 (menzione carattere generale) La primitiva chiesa dei Santi Giorgio e Lazzaro (oggi dedicata a San Giorgio) è documentata nel 1380, in una pergamena conservata presso l'archivio parrocchiale. XV - 1481 (ricostruzione intero bene) La primitiva chiesa venne demolita nella prima metà del XV secolo e la nuova ricostruita nella seconda metà del secolo e decorata da affreschi attribuibili a Giovanni e Battista Baschenis. I lavori dovevano essere terminati verso il 1481. 1481/02/14 - 1481/02/14 (erezione a curazia carattere generale) La chiesa ottenne il fonte battesimale e fu eretta a curazia di Celledizzo nella pieve di Ossana il 14 febbraio 1481. 1481 - 1486 (campanile costruzione) Il campanile venne fabbricato tra il 1481 e il 1483 da maestranze lombarde, dirette dai muratori Antonio di Giacomo da Menaggio e Antonio di Bartolomeo de Vincenzi. Entro il 1486 il campanile venne dipinto con affreschi assegnati a Giovanni e Battista Baschenis. 1525 - 1525 (fine lavori intero bene) La data 1525 incisa sul portale laterale indica presumibilmente la fine dei lavori; l'affresco della lunetta soprastante è stata attribuita a Simone II Baschenis. 1595 - 1595 (costruzione sacrestia) Nel 1595 sul lato sud della chiesa venne aggiunta la sacrestia. 1607 - 1607 (decorazione presbiterio e abside) Le pareti del presbiterio e dell'abside vennero decorate da affreschi nel 1607 (data dipinta su un riquadro della parete sinistra). 1617 - 1624 (ampliamento intero bene) Nella visita pastorale del 1617 fu ordinato di coprire gli affreschi e di ampliare la chiesa. Gli affreschi vennero con ogni probabilità scialbati e i lavori di ampliamento sono documentati tra il 1620 e il 1624: la navata fu prolungata di una campata e sul lato nord venne aggiunta una navata laterale. Una meridiana dipinta esternamente sull'abside ricorda tali lavori. 1672 - 1684 (cappella laterale costruzione) La cappella laterale sinistra di Sant'Antonio da Padova, concepita da don Antonio Rigo de Righis nel 1672, fu edificata nel 1684 da Giovanni Battista Delaiti. 1830 - 1884 (rimaneggiamenti intero bene) Nel corso del XIX secolo sono documentati diversi lavori all'edificio: nel 1830 e nel 1848 furono realizzate opere di risanamento; le bifore originali del campanile furono ridotte in finestroni nel 1850; il portale della facciata venne rimaneggiato nel 1855, data incisa sullo stesso, nel 1884 venne abbassato il piano delle navate. 1912 - 1914 (restauro presbiterio) Tra il 1912 e il 1914 vennero messi in luce da don Giovanni Bevilacqua gli affreschi del presbiterio dei pittori Dalla Torre di Mezzana e un frammento di affresco, opera dei Baschenis. 1914/11/04 - 1914/11/04 (erezione a parrocchia carattere generale) La chiesa fu eretta a parrocchia il 4 novembre 1914. 1922 - 1922 (restauro intero bene) L'edificio fu oggetto di un restauro conservativo nel 1922. 1964 - 1964 (ricostruzione sacrestia) La sacrestia, posta originariamente sul lato sud, venne demolita nel 1964 e ricostruita sul lato nord. 1965 - 1966 (restauro intero bene ) La chiesa fu oggetto di restauri tra il 1965 e il 1966. 2007 - 2011 (restauro intero bene ) L'ultimo restauro complessivo è stato realizzato tra il 2007 e il 2011.
V. San Giorgio - Peio (TN)
