L'edificio sorge sull'omonima piazza, rispetto alla quale si eleva di tre gradini che si estendono lungo tutto lo sviluppo della facciata. Lo spazio interno, di stampo basilicale, è articolato in tre navate da colonne con capitello che sorreggono archi a tutto sesto. Al di sopra di questi si inserisce una trabeazione piuttosto compatta, che oltre a fungere da imposta per il sistema di copertura, caratterizzato da slanciate volte a stella, mostra un pronunciato aggetto impreziosito, sull'intradosso, da finissimi motivi scultorei di tipo geometrico e floreale. Il presbiterio, costituito da un cappellone squadrato, corrisponde in ampiezza alla sola navata centrale, ed è fiancheggiato dalla sacrestia e da vani di servizio ai quali si accede direttamente mediante due porte laterali simmetriche. Sulla parete di fondo, all'interno di una nicchia di modestissima profondità perimetrata da un arco a tutto sesto su lesene, si inserisce il pregevole organo con la cantoria, entrambi realizzati in legno dipinto di bianco e arricchiti da un fine apparato plastico con dorature. Lungo le navate laterali si dispongono altari lapidei di notevole fattura, e nella prima campata della navata sinistra si dispone il fonte battesimale a calice con ciborio. La luce, molto abbondante, penetra all'interno dalle ampie finestre del claristorio, da aperture ad emiciclo poste al termine delle navate laterali e sulla facciata, e dai due oculi che sormontano, sempre sul prospetto principale, i due ingressi laterali. La facciata, ritmata da coppie di lesene, è articolata in due ordini, dei quali quello superiore, corrispondente alla sola nave centrale, è raccordato al primo tramite due corpose volute, ed è coronato da un semplice timpano sormontato da un fastigio reggente una croce. Lungo le fiancate, il volume corrispondente alle navate laterali è raccordato al claristorio mediante possenti archi rampanti. La cella campanaria, dotata sui quattro lati di apertura con arco a tutto sesto, si colloca alla destra del presbiterio. Pavimenti e pavimentazioni il pavimento, realizzato nel 1995, si compone di lastre marmoree di colore beige e rosso, disposte secondo semplici tracciati geometrici che tendono a sottolineare l'orditura dello spazio architettonico. Coperture Il piano di copertura, articolato su due livelli in accordo con la struttura dello spazio interno, mostra la classica finitura con manto di "chianche" in pietra leccese. Vi si accede mediante una scala collocata alla destra del presbiterio, utilizzata anche per raggiungere la cantoria. Struttura L'intero edificio è realizzato in muratura portante composta da blocchi squadrati e levigati di pietra lecese.
P. San Giorgio - Bagnolo Del Salento (LE)